孵化过程中为什么要翻蛋
人工孵化翻蛋是胚胎正常发育不可缺少的条件之一。翻蛋次数与温差有关,掌握正确的翻蛋技巧和时间 ,能够提高孵化率,从而确保孵化的效益。
翻蛋的作用过去解释为可使种蛋改变位置受温均匀,防止胚胎与壳膜粘连,促进胚胎运动,保证胎位正常。另有报道指出,翻蛋对胚胎的发育和生理学作用,是保持胚外囊(尿囊、羊膜囊、蛋白囊和卵黄囊)的正常方位和胚胎的水平衡,有利于胚外囊的生长和胚胎营养的吸收。不翻蛋,限制了胚胎吸收并阻碍生长。孵化3-7天是翻蛋的关键时刻。 孵化期一般每2小时翻蛋1次,从入孵开始至落盘停止。目前大型孵化机,均有自动转蛋装置,每次使蛋转动45°。采用我国人工孵化法孵种蛋时,炕孵是通过上下、前后调盘结合翻蛋来达到均温和翻蛋的目的,一般每天翻蛋4或6次。平箱孵化时,翻蛋是结合调筛进行,当入孵温度正常后,每隔半小时转筛1次(180°),每隔1小时调筛1次,每隔6小时翻蛋1次。总之,翻蛋时间和次数,主要根据温度来决定,原则是温度超过标准,各点种蛋温度差别大时就应进行翻蛋。把高温和低温位置上的种蛋进行对调,一方面使各个种蛋受温均匀,又能达到翻蛋的目的。
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